Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz espagnol au four ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Riz espagnol au four , nous J’espère que vous aimez.
À faire riz espagnol au four tue avoir besoin 10 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de riz espagnol au four :
- Vous avez besoin 200 g riz rond
- Préparer 150 g pois chiches
- Vous avez besoin 1 chorizo
- Préparer 2 grosses tomates
- Fournir 3 gousses d'ail
- Préparer 30 cl volaille
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
Le riz au four espagnol est aussi parfois appelé arroz passejat, soit "riz parti se balader". Cette étrange dénomination vient du fait que dans le passé, comme les familles ne disposaient pas toutes de four, elles devaient se rendre chez le boulanger à proximité afin de terminer de cuire le riz dans son four ! Ou, commencez votre cuisson dans une poêle et terminez-la dans un plat adapté au four. L'idéal est d'utiliser du riz espagnol ou un riz spécial risotto, par défaut prenez le riz que vous avez….
Riz espagnol au four pas à pas :
- Coupez les tomates en petits dés
- Pelez et hachez l ail
- Préparez des rondelles de chorizo
- Faites revenir le chorizo dans une grande sauteuse avec l'huile d'olive pendant 2 à 3 min.
- Ajoutez l ail, les dés de tomate et le paprika
- Mélangez et laissez mijoter 2 min à feu moyen
- Ajoutez le riz et les pois chiches dans la sauteuse, salez, poivrez
- Mélangez à nouveau
- Versez le tout dans un plat allant au four et arrosez de bouillon de volaille chaud
- Enfourner pour 30 min à 200°C
- Vérifiez la cuisson du riz avant de servir
- Je vous conseille d'accompagner ce plat de chistorras ou de poulets
Ajouter les tomates avec leur jus, la poudre de chili, la poudre de bouillon et le sel; mélanger. Ajouter le riz cuit et chauffer en remuant de. Remuer régulièrement le riz afin qu'il ne colle pas et qu'il n'attache pas. votre plat est prêt ! Vous pouvez le déguster accompagné d'une viande, mais seul il constitue un plat assez complet et nourrissant. Le riz au four (Arros al forn) est un plat typique de la région de Valence (Espagne) il est aussi appelé "Riz promené" (Arros passejat) du fait que dans le t.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Riz espagnol au four, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Riz espagnol au four recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
