Si vous recherchez une recette filet mignon chorizo emmental et sa ratatouille, au four, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon chorizo emmental et sa ratatouille, au four ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Filet mignon chorizo emmental et sa Ratatouille, au Four est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire filet mignon chorizo emmental et sa ratatouille, au four en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet mignon chorizo emmental et sa ratatouille, au four :
- Préparer 550 g filet mignon de porc
- Vous devez vous préparer 12 grosses tranches fines de chorizo fort
- Préparer 12 grosses tranches fines d'emmental
- Utilisation 2 aubergines
- Préparer 2 grosses courgettes
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 grosses tomates
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Fournir 12,5 cl vin blanc
- Fournir 12,5 cl d'huile d'olives
- Préparer 1 bouquet garni
- Fournir 25 cl d'eau
- Fournir 2 grosses cuillères à soupe de concentrée de tomates
- Vous devez vous préparer 1 cube bouillon de volailles dégraissé
Le filet mignon Astuce : Si l'oignon colore trop rapidement, n'hésitez pas à couvrir votre plat d'un papier aluminium. Pelez et émincez (coupez en fines lanières) l'oignon. Verser dans un verre et réserver. Filet mignon de porc farci chorizo fromage enroulé de lard.
Filet mignon chorizo emmental et sa Ratatouille, au Four instructions :
- Commencez par positionner l'emmental autour du filet puis réitérer l'opération avec le chorizo et maintenir le tout avec de la ficelle alimentaire de la même façon qu'un rôti. - - Réservez au frais
- Détailler tous les légumes en cubes.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte minute (j'ai une Clipso contrôle) et y faire revenir les cubes d'oignons avec les cubes d'aubergines
- Une fois bien dorés, incorporer les cubes de courgettes, tomates et poivron, mélanger
- Ajouter le vin blanc, l'eau, le concentré de tomates, le bouquet garni et enfin le cube de bouillon de volaille émietté. bien mélanger l'ensemble.
- Insérer le panier vapeur et déposer le filet mignon. Clipser le couvercle et laisser cuire 20 minutes après le 1er sifflement.
- Une fois la cuisson terminée, à l'aide d'un écumoire, disposer le filet au centre d'un plat allant au four puis les légumes tout autour. Enfourner à four chaud (chaleur tournante 200°C) pour une vingtaine de minutes
- Servir bien chaud
Essayez cette recette de filet mignon et donnez votre avis en commentaire !. Placer le filet mignon sur le plan de travail. Tapisser le dessus avec les tranches de fromage pour tartiflette, l'enrouler ensuite dans les tranches de chorizo en les faisant se chevaucher légèrement. Ficeler le filet sur toute sa longueur. Filet mignon de porc au chorizo.
Maintenant que vous avez lu la recette de Filet mignon chorizo emmental et sa Ratatouille, au Four, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet mignon chorizo emmental et sa Ratatouille, au Four recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
