Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur maquereau frais avec moules,chorizo et tomates ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire maquereau frais avec moules,chorizo et tomates tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de maquereau frais avec moules,chorizo et tomates :
- Fournir 2 maquereaux frais vidés et lavés - 250 g /pièce
- Vous devez vous préparer 600 g des moules fraîches (nettoyées)
- Utilisation 1 poivron rouge
- Utilisation 50 g chorizo
- Préparer 2 tomates
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Préparer 15 cl cidre doux artisanal
- Utilisation 2 c à s de concentre de tomates
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 c à c de paprika fumé
- Utilisation 20 g beurre aux cristaux de sel
- Préparer 2 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer bouquet garni
- Préparer sel, poivre
Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Encore une recette 'en direct live' de Le Croisic. Nous avons pris une petite semaine avant la rentrée, pour venir en vacance ici, car nous aimons cette région. J'avais envie des sardines, mais pas de sardines à la criée du port qui est près de chez nous. Here is how you achieve it.
Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates instructions :
- Épluchez les échalotes et l'ail et coupez-les finement. - Lavez le poivron et les tomates et coupez-les en dés. - Enlevez la peau du chorizo et coupez le en rondelles ou en morceaux. - Dans une poêle large et profonde faites chauffer l'huile et le beurre. - Faites revenir les échalotes et l'ail avec le paprika fumé. - Faites colorer ensuite le chorizo. - Ajoutez le poivron et les tomates et ensuite le cidre et le concentré de tomates.
- Mettez le bouquet garni, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes. - Placez les 2 maquereaux, arrosez-les de sauce, couvrez et laissez cuire 6 minutes.
- Ajoutez les moules, couvrez et faites cuire encore 5-6 minutes (les moules doivent être ouvertes). - Servez immédiatement.
Quelques ingrédients à faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Jusqu'à ce que. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. Here is how you achieve it. Quelques ingrédients à faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Jusqu'à ce que. J'ai utilisé des tomates et poivron du jardin que j'avais congelé (c'est meilleur que ce que l'on trouve dans le commerce).
Maintenant que vous avez revu la recette de Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
