Mini cannelés chorizo comté
Mini cannelés chorizo comté

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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Mini cannelés chorizo comté est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

À faire mini cannelés chorizo comté tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de mini cannelés chorizo comté :
  1. Fournir 150 g chorizo doux
  2. Vous avez besoin 100 g comté
  3. Utilisation 1 oignon
  4. Vous devez vous préparer 1 œuf entier et 1 jaune
  5. Préparer 25 cl lait demi écrémé
  6. Vous avez besoin 70 g farine
  7. Utilisation 30 g beurre

Recette favorite de mon Jean-Pierre adoré, je l'ai simplement adaptée en cétogène en changeant la farine et le lait utilisés. Ces Mini Cannelés Chorizo Comté trouveront leur place aussi bien dans vos apéros d'été sous les arbres que dans vos apéros d'hiver devant la cheminée, les deux entourés d'amis et de famille. Chaque petite bouchée apporte un goût doucement épicé et une texture gentiment soyeuse. Versez le lait dans une casserole, ajoutez le beurre et faites bouillir.

Mini cannelés chorizo comté pas à pas :
  1. Battez l’œuf et le jaune, ajoutez la farine
  2. Portez le lait à ébullition, hors du feu ajoutez le beurre puis laissez tiédir
  3. Versez le lait progressivement dans le mélange précédent tout en mélangeant. C’est assez liquide comme pâte ne vous inquiétez pas. Ne pas saler ni poivrer, le fromage et le chorizo que l’on va rajouter vont suffire à relever la préparation. C’est mieux de laisser ensuite reposer la pâte couverte 24h au réfrigérateur mais ce n’est pas indispensable.
  4. Pelez et coupez le chorizo en petits dés. Émincez l’oignon finement, ajoutez les à la pâte ainsi que le fromage et mélangez bien
  5. Remplir vos moules au 3/4 et enfournez 10mn à 220°C puis baissez à 180 et poursuivre la cuisson 50mn. À la sortie du four laissez reposer 5mn avant de démouler. Vous pouvez les préparer en avance et les laisser à température ambiante pour les réchauffer repassez les 5mn au four à 200°C (surtout pas de micro-ondes ils perdraient leur croustillant).

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez l'oeuf et le jaune d'oeuf. Versez le lait en plusieurs fois et mélan… Préparez ainsi cette recette de cannelés au chorizo et au Comté composée de lait, de farine, de fromage, de charcuterie et d'oeuf qui sera idéale pour un apéritif festif entre amis ou en famille. Faire fondre le lait et le beurre. Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le jaune d'oeuf avec la farine. Découper le chorizo en petits morceaux.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mini cannelés chorizo comté, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Mini cannelés chorizo comté recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.