Si vous recherchez une recette torche aux marrons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur torche aux marrons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Torche aux marrons , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire torche aux marrons tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de torche aux marrons :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour 5 torches :
- Vous avez besoin 125 gr pâte brisée (faite maison, si vous voulez, pour moi c’est un grand oui !)
- Fournir 20 cl crème liquide
- Préparer 2 belles meringues
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 250 gr crème de marrons Clément Faugier
- Vous devez vous préparer 150 gr purée de marrons en boite
- Préparer 1 à 2 cuillères à soupe de rhum brun vieux
On continue notre balade culinaire en Alsace avec un dessert, mercredi gourmand oblige ! C'est une torche aux marrons, qui est en quelque sorte l'équivalent du fameux Mont-blanc, avec cette même base de meringue, crème chantilly et crème de marrons. Vous pouvez utiliser des meringues toutes prêtes ou les faire vous-même. Pour la pâte de marrons, je suis partie de marrons sous vides que.
Torche aux marrons instructions :
- Étalez la pâte brisée et faites des ronds que vous poserez dans des moules à tartelettes. Faites cuire à four 180° pendant 20 à 25mn environ. - - - Dans une jatte, mélangez la purée et la crème de marrons. Ajoutez le rhum et mélangez bien pour obtenir une préparation lisse.
- Quand la pâte est refroidie, coupez des tranches de meringues et posez-les sur les fonds de tarte. - - - Montez la crème en chantilly épaisse. Ajoutez le sucre vanillé. Mettez la crème dans une poche à douille et pressez un peu de chantilly sur la meringue.
- Remplissez votre douille avec l’embout « vermicelles » avec la crème de marrons. Pressez des vermicelles sur la chantilly ; - - - Finissez par décorer avec de la crème chantilly. Réservez au frais avant de déguster.
La torche aux marrons, je ne connaissais pas. Ma maman adore ça et c'est dans un article de Laurène, du blog « Mon weekend en Alsace » que j'ai découvert que c'était une spécialité Alsacienne. Je ne suis pas une grande fan de dessert à base de crème de marrons mais ça, c'était avant de faire ma crème de marrons maison! C'est finalement très rapide à faire et le. Torche aux marrons ou Mont-blanc - Ch.
Maintenant que vous avez revu la recette de Torche aux marrons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Torche aux marrons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
