Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes tue avoir besoin 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Vous devez vous préparer Risotto
- Préparer 400 g riz arborio
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
- Vous avez besoin 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Fournir 1 cas de concentré de tomate
- Préparer 1 sachet de parmesan
- Fournir Sel / poivre
- Préparer Farce
- Vous avez besoin 150 g sauce bolognaise
- Vous avez besoin 3 œufs durs
- Fournir 1 petite boîte de petit pois
- Vous devez vous préparer Fourrage
- Utilisation Billes de mozzarella
- Utilisation Friture
- Vous avez besoin 1 oeufs + 2 jaunes
- Préparer Lait
- Vous devez vous préparer Farine
- Fournir Chapelure
- Vous avez besoin Huile de friture
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes pas à pas :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
