Vous recherchez la recette veloute pomme de terre courgettes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite veloute pomme de terre courgettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Veloute pomme de terre courgettes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire veloute pomme de terre courgettes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de veloute pomme de terre courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 courgette de taille moyenne
- Fournir 200 g pommes de terre
- Préparer 1 cube de bouillon de légume
- Vous devez vous préparer 60 g crème fraîche semi-épaisse à 18%
- Préparer Sel (facultatif)
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 CC curcuma
- Utilisation 1/2 CC piment doux en poudre
Velouté courgettes et pommes de terre au thermomix. Voici une délicieuse recettes de velouté de courgettes et pommes de terre, simple à réaliser avec le thermomix. Après avoir pelé et coupé en morceaux tous les légumes, mettez-les dans une casserole avec l'eau, la tablette de bouillon de volaille et le sel. Passez au mixer-plongeur pour réduire en velouté et servez bien chaud avec un trait de crème fraîche.
Veloute pomme de terre courgettes pas à pas :
- Faire bouillir 1 litre d'eau avec le cube de bouillon de volaille.
- Laver et peler les pommes de terre, ainsi que la courgette, puis les couper grossièrement. - Les plonger alors dans l'eau bouillante. - - Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
- Quand les pommes de terre et les courgettes sont cuites, les sortir de l'eau à l'aide d'une écumoire et les mettre dans un saladier. Ajouter un peu d'eau de cuisson et mixer au bras mixeur. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu d'eau de cuisson.
- Saler, poivrer, ajouter les épices, et mixer de nouveau. Verser la crème fraîche et mixer encore une dernière fois. - - Voilà c'est prêt !! A déguster bien chaud !
Inutile d'éplucher les courgettes si elles sont jeunes (c'est plein de vitamines!) Mettre le tout dans une casserole. Verser de l'eau jusqu'à recouvrement des légumes. Eplucher la courgette et les pommes de terre. Mettre les dés dans une casserole et couvrir avec de l'eau. Ajouter une poignée de gros sel.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Veloute pomme de terre courgettes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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