Veloute de légumes et champignons
Veloute de légumes et champignons

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite veloute de légumes et champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Veloute de légumes et champignons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez cuire veloute de légumes et champignons en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de veloute de légumes et champignons :
  1. Utilisation 1 grosse pomme de terre
  2. Vous avez besoin 1 beau poireau
  3. Fournir 3 carottes
  4. Utilisation 1 courgette
  5. Préparer 1 tasse champignons de paris
  6. Vous avez besoin huile d olives
  7. Fournir sel

Ajoutez les carottes et pommes de terre, et laissez revenir quelques minutes. Puis couvrez d'eau, mettez de la muscade et laissez cuire. Dans une autre casserole, faire revenir les champignons dans un peu de beurre. Quand tous les légumes sont cuits, incorporez les champignons puis mixez.

Veloute de légumes et champignons instructions :
  1. Au préalable faire dorer votre poireau coupé en tronçons dans un peu d'huile d'olives !
  2. Rajouter ensuite vos légumes variés, et les champignons (de Paris par exemple !) dans cette préparation, ensuite assaisonnez selon votre goût, recouvrez d 'eau,…..voyez si vous préférez un velouté très onctueux ou plus liquide ! Laissez cuire 25 mn….Mixez…et
  3. Servir chaud, un délice !

Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Mouiller avec le bouillon de légumes et la crème de lait. Broyer au blender (avec une vase en verre).

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Veloute de légumes et champignons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Veloute de légumes et champignons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.