Galette à la crème d’amande
Galette à la crème d’amande

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette à la crème d’amande ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galette à la crème d’amande est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire galette à la crème d’amande en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de galette à la crème d’amande :
  1. Fournir 2 patons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletée du commerce
  2. Utilisation 120 g beurre très mou
  3. Préparer 2 oeufs
  4. Vous avez besoin 100 g sucre
  5. Vous avez besoin 1 bouchon de rhum
  6. Vous avez besoin Arôme amande amère
  7. Utilisation 130 g poudred’amande
  8. Préparer Dorure
  9. Préparer 1 jaune d’oeuf
  10. Préparer 1 oeuf

Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajouter l'extrait d'amandes amères et la marsala puis enfin la poudre d'amandes, mélanger bien. Versez le sucre dans une jatte. Coupez le beurre mou en petites parcelles et déposez-les sur le sucre.

Galette à la crème d’amande instructions :
  1. Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre mou pour l'assouplir. Ajoutez les oeufs et mélangez. Vous n'obtiendrez pas une pâte homogène. Ajoutez le sucre, le rhum, la poudre d'amande et l'arôme tout en mélangeant.
  2. Pas de panique, il reste des morceaux de beurre ce n'est pas grave,ça fondra à la cuisson. Réservez votre préparation dans une poche à douille.
  3. Etalez la pâte et détaillez un cercle. à l'aide d'un pinceau humidifier tout le tour de la pâte afin de faire adhérer le deuxième disque.
  4. Déposez votre préparation au centre et insérez la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte en soudant les bords.
  5. La dorure se fait en 2 fois. et 20min de repos au frais entre chacune d'elles.
  6. Rayez la galette à l'aide d'un couteau. et faire 3-4 trous avec un cure dent afin que la vapeur puisse s'échapper lors de la cuisson. Mettre votre galette au congélateur le temps de préchauffer votre four.
  7. Préchauffez votre four à 205°C.
  8. Enfournez 25min.

Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation crémeuse. Montage de la galette Étaler chaque boule de pâte en disque fin, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, entre deux feuilles de papier cuisson. Placer le premier disque sur la plaque du four, avec le papier cuisson. Pour la version feuilletée, couvrir ce disque de pâte de beurre fondu à l'aide d'un pinceau et ajouter un second disque de pâte. Mélangez les amandes en poudre avec le sucre glace dans un saladier.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Galette à la crème d’amande et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Galette à la crème d’amande recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.