Velouté poireaux pommes de terre
Velouté poireaux pommes de terre

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Velouté poireaux pommes de terre recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir velouté poireaux pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté poireaux pommes de terre :
  1. Préparer 200 g poireaux
  2. Vous avez besoin 350 g pommes de terre
  3. Vous avez besoin 1 litre d'eau minérale
  4. Vous avez besoin 80 g beurre
  5. Vous avez besoin Sel en quantité suffisante

Incorporez le bouillon de volaille, couvrez d'eau à hauteur et portez à ébullition. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Velouté poireaux pommes de terre pas à pas :
  1. Émincez très finement les poireaux et reservez.
  2. Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
  3. Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
  4. Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
  5. Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
  6. Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
  7. Quand c'est cuit mixez le tout.
  8. Dégustez avec des croûtons.

Une recette de velouté extrêmement simple et rapide à réaliser. La différence entre un velouté et une soupe ? Peu d'ingrédients dans ce velouté de poireaux, on lui rajoute juste de la pomme de terre et un peu de lait. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive. Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en petits cubes.

Prenez ces concepts de recettes Velouté poireaux pommes de terre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Velouté poireaux pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.