Si vous recherchez une recette boulettes de canard au laguiole, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de canard au laguiole ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Boulettes de canard au Laguiole est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir boulettes de canard au laguiole en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de canard au laguiole :
- Vous avez besoin 500 g viande hachée de canard
- Vous avez besoin 1 grosse échalote
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin 4 branches de Persil
- Préparer 100 g pain dur
- Vous devez vous préparer 100 g Laguiole affiné
- Utilisation sel
- Fournir Piment d'Espelette
- Utilisation 20 g beurre
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Boulettes de canard au Laguiole instructions :
- Dans le robot mettez l'échalote épluchée, le persil, le pain dur et mixez jusqu'à obtention d'une préparation bien fine.V
- Versez cette préparation dans un saladier avec la viande hachée, l’œuf entier et l'assaisonnement. Mélangez le tout intimement jusqu'à obtenir une préparation homogène. Regroupez la dans le fond du saladier, et laissez reposer 30 minutes sous un linge à température ambiante (au frais en été) pour que les saveurs se mélangent.
- Coupez le Laguiole en dés d'un centimètre de coté
- Mettre une cuillère à soupe de viande assaisonnée dans le creux de votre main, déposez un dés de fromage, posez une seconde cuillère à soupe de viande. Formez une boulette de la taille d'une grosse balle de golf. Répétez l'opération.
- Dans une poêle (ou une sauteuse) mettez le beurre et l'huile, déposez les boulettes, puis mettez à feu moyen pendant 5 minutes à couvert, puis retournez délicatement les boulettes et poursuivez la cuisson encore pendant 5 minutes et toujours à feu moyen et à couvert…
- Servez sans attendre et dégustez !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes de canard au Laguiole, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Boulettes de canard au Laguiole recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
