Si vous recherchez une recette soupe aux carottes, curry et gingembre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe aux carottes, curry et gingembre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Soupe aux carottes, curry et gingembre est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir soupe aux carottes, curry et gingembre en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe aux carottes, curry et gingembre :
- Utilisation 1 kg carottes
- Vous avez besoin 500 gr pommes de terre (de préférence farineuse)
- Utilisation 2 oignons
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe beurre
- Fournir 1 cuillère à café gingembre frais rapé
- Utilisation 2 pincées de curry
- Préparer 2 litres bouillon (éventuellement au départ de cubes)
- Vous avez besoin Quelques pépins de courge grossièrement moulus
- Utilisation Quelques gouttes d'huile de pépins de courge
Verser ensuite le bouillon et porter à ébullition. Assaisonner de gingembre, sel, poivre et sucre. Réduire la soupe en purée au mélangeur. Ajouter la crème et réchauffer sans laisser bouillir.
Soupe aux carottes, curry et gingembre pas à pas :
- Peler les carottes et les pommes de terre et les couper en dés. Eplucher et hacher les oignons et la gousse d'ail.
- Faire fondre les oignons, 5 mn, au beurre, dans une casserole, puis ajouter le gingembre. Faire suer quelques instants sans cesser de mélanger.
- Ajouter les dés de carottes et de pommes de terre, et le curry. Mélanger et laisser cuire le tout, 5 mn, en remuant souvent.
- Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition, puis baisser un peu le feu et laisser cuire 20 mn. Mixer en soupe homogène et onctueuse.
- Présenter en bol ou en assiette et finir avec quelques graines de courges grossièrement moulues et quelques gouttes d'huile de graines de courge.
- Servir bien chaud! Et bon appétit!
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La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe aux carottes, curry et gingembre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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