Si vous cherchez des recette à base de tarte aux fraises et crème pâtissière ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux fraises et crème pâtissière ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné tarte aux fraises et crème pâtissière à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte aux fraises et crème pâtissière! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire tarte aux fraises et crème pâtissière tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux fraises et crème pâtissière :
- Préparer Ingrédients :
- Fournir 1 pâte brisée (recette ici)
- Fournir Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 500 g fraises
- Fournir 30 ml lait
- Utilisation 60 g sucre
- Fournir 30 g farine
- Utilisation 2 jaunes d’oeuf
- Vous devez vous préparer vanille en poudre
On cuit dans un premier temps un fond de tarte à blanc quelques minutes, on le garnit ensuite d'une bonne couche de crème d'amande avant de finir la cuisson. Une fois que la tarte est bien dorée, on nappe généreusement d'un confit de fraises. Le tout est recouvert d'une crème pâtissière ultra fondante et bien vanillée. Tout le monde l'a trouvé excellente.
Tarte aux fraises et crème pâtissière pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Préparez votre pâte brisée ou bien utilisez une pâte toute faite. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette et enfournez pour une durée de 15 à 20 minutes. Réservez jusqu’à refroidissement total.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine puis 15 ml de lait tout en fouettant.
- Dans une casserole versez les 15 ml de lait restant, la vanille puis la préparation précédente (farine + lait).
- Laissez la casserole sur feux doux et fouettez jusqu’à ce que le mélange épaississe, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
- Lavez puis coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur.
- Montage : - - Versez la crème pâtissière sur la pâte, déposez vos fraises. Ajouter au-dessus un glaçage ou bien comme moi de la confiture de fraise.
- Placez au frais jusqu’au moment de servir.
J'ai suivi les recommandations à la lettre, sauf que je n'ai pas mis de gelée de coing, mais tout simplement. Préparez la crème pâtissière : portez à ébullition le lait. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajoutez la fécule de maïs et mélangez sans trop travailler le mélange. Une tarte aux fraises avec la crème pâtissière très facile à réaliser.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte aux fraises et crème pâtissière, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises et crème pâtissière recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
