Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée est peut-être parfaite pour vous.
À faire saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée tue seul besion 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée :
- Vous avez besoin Sauce
- Fournir 2 CS moutarde à l’ancienne
- Fournir 4 CS Sauce soja sucrée
- Préparer 4 CS vinaigre de riz ou autre vinaigre
- Vous avez besoin 2 CS Huile de sésame
- Préparer 3 oignons nouveaux
- Utilisation Jus d’un citron vert
- Vous devez vous préparer Gingembre râpé
- Préparer Saumon croustillant
- Vous avez besoin 4 pavés de saumon
- Fournir Maïzena
- Vous avez besoin 2 blancs d’œufs (+ un peu d’eau)
- Vous avez besoin Mélange de graines de 100g sésames + 100g riz soufflé (ou biscottes écrasées)
- Fournir échalotes / ail /aneth
- Vous devez vous préparer Sel /poivre
- Fournir Dessus
- Vous devez vous préparer Coriandre fraiche
- Utilisation 1 mangue en morceaux
- Utilisation Riz pilaf
- Utilisation 4 verres de riz
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer Zeste de citron vert
- Fournir Bouillon d’épices
- Utilisation Coriandre
Saler et poivrer à votre convenance. Servir le filet de saumon farci coupé en tranches avec sa sauce à la mangue et ses petits légumes ou des tagliatelles. Ici filet de saumon farci au cabillaud, et à. Le saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame oignon.
Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée instructions :
- Préparer le riz pilaf : - Dans une sauteuse faire revenir 1 oignon avec le zeste du citron et l’ail à l’huile d’olive. - Ajouter le riz cru puis le bouillon d’épice faire roussir puis ajouter l’eau et la coriandre (1 verre de riz = 1 verre et demi d’eau) puis recouvrir à feu moyen jusqu’à absorption. Réserver.
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant tout les ingrédients et réserver.
- Préparer également les dés de mangues et hacher la coriandre fraiche, réserver.
- Puis préparer le saumon: - Dans une assiette, verser la maïzena. Dans une deuxième assiette, verser les blancs d’œufs assaisonnés de sel et poivre avec un peu d’eau. Dans une troisième assiette, verser le mélange de graines sésame et riz soufflé (ou de biscottes écrasés avec épices)
- Retirer la peau du saumon puis le passer dans la fécule puis dans les blancs d’œufs puis dans le mélange de graines. (Réitérer les deux derniers pour plus de croustillant). Puis faire frire dans un peu d’huile. Une fois retirer du feu le couper en tranche délicatement.
- Dressage : Déposer le riz dans les assiettes puis le poisson en tranches et les dés de mangue par-dessus, verser la sauce vinaigrette, râper de citron vert et ajouter quelques feuilles de coriandre.
Placer une gambas dans la diagonale du carré de pâte Wonton. Y ajouter un gros filament de mangue. En plus d'être bien parfumé, ce croque est aussi plus léger, et donc plus digeste. Je trouve que c'est donc une alternative très sympa à la version traditionnelle. Comme Sofia, j'ai parfumé mon croque avec de l'aneth.
Prenez ces concepts de recettes Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Saumon croustillant à la mangue et sa sauce sucrée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
