Si vous cherchez des recette à base de cannelés au potimarron ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cannelés au potimarron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cannelés au potimarron vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir cannelés au potimarron en utilisant 7 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cannelés au potimarron :
- Vous avez besoin 1 petit potimarron
- Vous devez vous préparer 3 œufs frais, de poules élevées en plein air
- Utilisation 100 g fromage blanc (de vache, de brebis,…)
- Fournir 100 ml lait (préférez un lait végétal type avoine, épeautre,…)
- Vous devez vous préparer 2 belles tiges de persil frais
- Vous devez vous préparer Du gruyère râpé (ou du comté). Tous les fromages râpés pourront très bien se marier au potimarron
- Fournir Du sel & poivre
Ajoutez ensuite la farine et la purée de potiron. Verser dans des moules à cannelés (ou muffins,ou un grand moule à cake). Couper la chair du potimarron en cubes. Saler et poivrer, ajouter le curry, verser la crème liquide et cuire à feu doux jusqu'à ce que le potimarron soit bien tendre.
Cannelés au potimarron pas à pas :
- Lavez le potimarron à l’eau fraîche et brossez-le légèrement pour bien nettoyer la peau. Coupez-le ensuite en petits cubes
- Faites revenir les cubes de potimarron dans une poêle avec un peu d’eau pendant 20-25 minutes
- Pendant ce temps, mélangez dans un saladier les œufs, le fromage blanc et le lait
- Hachez le persil et ajoutez-le au mélange
- Quand le potimarron est cuit, mixez-le dans un blender. Ajoutez-le dans le mélange œuf-fromage blanc-lait
- Mélangez bien, salez et poivrez à votre convenance
- Préchauffez votre four à 200°
- A l’aide d’une cuillère (ou poche à douille), remplissez d’1/3 vos moules à cannelés avec votre appareil au potimarron
- Ajouter un peu de gruyère râpé (ou un autre fromage râpé selon vos goûts)
- Remplissez le reste avec l’appareil au potimarron jusqu’au bord du moule
- Enfournez pendant 25 minutes
- Vous pouvez aisément ajouter votre petite touche personnelle dans la recette en y ajoutant une épice (curry, piment d’Espelette,…) ou une autre herbe aromatique (coriandre, sauge,…)
Pour un apéro original, tentez ces petits cannelés salés à la courge. Vous pouvez bien sûr utiliser du potimarron à la place (en plus avec le potimarron, il n'est pas nécessaire de peler la courge). Vous trouverez des courges dès septembre et jusqu'au mois de mars. Mélangez les flocons de quinoa avec le lait de coco et le lait de vache dans un saladier. Fouetter les œufs, incorporer la farine et mélanger, peu à peu ajouter le potimarron cuit.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cannelés au potimarron recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Cannelés au potimarron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
