Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet tue seul besion 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :
- Vous devez vous préparer 1 chou chinois moyen (400gr)
- Préparer 30 gr champignons noirs séchés
- Vous avez besoin 3 pincées de wakamé séchées
- Préparer 2 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 2 portions de vermicelles de riz
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Fournir 1 cube de bouillon de légumes
Y faire revenir les légumes (sauf les petits pois et les germes de soja) sans les colorer. Faites cuire les champignons noirs en une vingtaine de minutes à l'eau bouillante additionnée de quelques gouttes de sauce soja. Dans un wok, faire revenir l'oignon coupé dans de l'huile d'olive, y ajouter les filets de poulet ou dinde coupés en morceaux. Laissez cuire sans colorer. Égouttez les champignons, découpez-les en morceaux.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet pas à pas :
- Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes.
- Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux.
- Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes).
- Lavez et coupez le chou chinois en lamelles.
- Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes.
- Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part.
- Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles.
- Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips.
- Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet.
- Bon appétit !
Laissez reprendre l'ébullition et ajoutez les nouilles. Direction l'Asie avec cette délicieuse recette de soupe chinoise au poulet et vermicelle vraiment rapide à realiser, le soir en rentrant du boulot c'est pratique à garder sous le coude. Cette soupe chinoise est légèrement épicée car on y ajoute des flocons d'Espelette (piment), elle se rapproche considérablement de celle de notre restaurant. Commencez la réalisation de la soupe chinoise de vermicelles au poulet et aux crevettes, en faisant d'abord revenir les pilons de poulet dans un faitout avec de l'huile de tournesol. Ajoutez la sauce d'huître et la sauce de poisson.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
