Si vous recherchez une recette gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel :
- Utilisation 3 pommes
- Vous avez besoin 60 g farine de soja
- Utilisation 60 g fructose en poudre ou sucrant de votre choix
- Préparer 130 g tofu soyeux
- Vous devez vous préparer 75 ml lait végétal
- Fournir 25 g purée d'amande (ou de la magarine)
- Utilisation 1 CAC de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1 vingtaine demi-noix de pécan
- Fournir Pour le caramel
- Vous avez besoin 250 g fructose
- Vous devez vous préparer 50 g d'eau
- Fournir 125 g crème liquide à l'amande (ou soja)
- Fournir 1 pincée de fleur de sel
Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 °C. Epluchez et râpez les pommes. Dans un saladier, fouettez le tofu soyeux préalablement égoutté, avec le lait d'amande, le sucre et la purée d'amande. Ajoutez les pommes râpées, la cannelle, ainsi que la farine et mélangez soigneusement. Huilez un moule à patisserie et versez-y la préparation. Disposez sur le dessus les noix de pécan et faites cuire à four chaud 40 minutes environ.
- Pendant ce temps, préparez le caramel en mettant le fructose et l'eau dans une casserole. Faites cuire à feu moyen, sans remuer, même si la tentation est grande de touiller un peu comme ça avec la cuillère. Lorsque le caramel prend une jolie couleur, arrêtez la cuisson en versant la crème d'amande, tout en fouettant. Faites attention aux projections !
- Remettez à cuire 1 à 2 minutes, pour le faire épaissir. Ajoutez la fleur de sel, remuez et c'est prêt. A la sortie du four, laissez refroidir un peu le gâteau sur une grille. Faîtes attention, ce gâteau est très mou lorsqu'il est chaud et pourrait vite se disloquer. Une fois tiède, dégustez nappé de caramel.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
