Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur socca ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné socca à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de socca! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir socca en utilisant 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de socca :
- Vous avez besoin 250 g farine de pois chiche
- Fournir 50 cl d'eau froide
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 cuillère à café sel fin
Socca is a gluten-free, yeast-free, and vegan flatbread that is a specialty from the French city of Nice. You need a cast iron pan for this recipe. Socca is a cross between a rustic flatbread and pancake that is made from chickpea flour, water, and olive oil and is prepared as a batter, poured into a pan, and baked. In southern France it is usually generously peppered.
Socca instructions :
- Verser votre farine de pois chiche dans le bol de votre robot ou dans un saladier. Ajouter l'eau froide petit à petit, pour obtenir la consistance d'une pâte à crêpe. - - Ajouter votre huile d'olive, saler et poivrez. - - N'ayant pas de four à bois à la maison, j'ai cuit ma socca dans une crêpière très chaude dans laquelle j'ai versé un peu d'huile d'olive. Faites cuire des deux côtés comme une crêpe. - - Resaler et poivrez à votre goût.
Some variations include caramelized onions which I include because in my opinion it makes it extra amazing. Socca reminds so much of what we have in Algeria and what is called: Karentika! Chickpea flour is the main ingredient of this beloved street food, but compared to socca, which is more rustic, karentika it is more like a thin custard, with a caramelized top, a silky heart and slightly crunchy bottom. WHEN DID YOU FALL IN LOVE WITH SOCA? It was probably with one of these timeless classics Please bag all trash!
Prenez ces concepts de recettes Socca et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Socca recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
