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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de 🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire 🇵🇹 sauté de veau à la lisbonne 🇵🇹 tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🇵🇹 sauté de veau à la lisbonne 🇵🇹 :
- Préparer 600 g (ou +) de morceaux de veau
- Préparer 1/2 chorizo extra fort coupé en petites rondelles
- Vous devez vous préparer 8 belles pommes de terre coupées en deux 🥔
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'olives noires
- Utilisation 1 petite boîte de concentré 🍅 de tomates (soit 3 cuillères à soupe)
- Préparer 1 verre de Porto rouge ou blanc 🍷
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 branche de thym
- Préparer sel et poivre 🧂
Ne supprimez pas le chorizo ni le porto car ça donne beaucoup de caractère à ce plat. Vous pouvez également le faire avec du porc. Tags : Ail Chorizo Concentré de tomates Cuisine Portugaise Lisbonne Oignons Olives noires. Recette Sauté de veau de Lisbonne.
🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 instructions :
- Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d’huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir
- Verser sur la viande l'eau et le Porto et y délayer le concentré de tomates
- Ajouter le reste des ingrédients. Saler (modérement à cause des olives) et poivrer
- Poser le couvercle sur la cocotte et laisser mijoter doucement pendant 1 heure 1/2 en rajoutant un peu d'eau si la sauce vous paraît trop courte, vers la fin de la cuisson
Plat principal; Sauté de veau au pamplemousse. La recette facile du sauté de veau de Lisbonne à la cuisson vapeur douce. Farinez les morceaux de viande de tous les côtés. Dans la cocotte basique, délayez le concentré de tomate avec le porto. Mettez les morceaux de viande dans cette sauce et imprégnez-les en les retournant.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette 🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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