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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gateau Chocolat-Courgette est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gateau chocolat-courgette en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gateau chocolat-courgette :
- Vous devez vous préparer 200 gr chocolat noir
- Vous avez besoin 80 gr sucre
- Préparer 3 œufs
- Fournir 200 gr courgette râpée fin
- Vous devez vous préparer 80 gr farine
- Fournir 1 cuillère à soupe généreuse de bicarbonate
- Fournir 1 pincée de sel
Un gâteau au chocolat dans lequel la courgette remplace le beurre et apporte du moelleux sans donner de goût. Faites-fondre le chocolat, au bain-marie de préférence. Cassez les œufs, fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Voici la marche à suivre : Ca sse le chocolat en morceaux et fais le fondre au bain-marie.
Gateau Chocolat-Courgette pas à pas :
- Faites fondre le chocolat avec un rien d’eau (perso le bain-marie je m’en passe, c’est du boulot, du temps et pour moi ça n’ajoute rien).
- Faites chauffer le four à 180°.
- Râpez la courgette bien fin (à la main ça marche mais c’est fastidieux, perso j’ai une petite machine moulinex bien pratique – note pour moi : demander à moulinex un petit cadeau pour avoir gentiment cité la machine).
- Mélangez sucre et œufs (vous connaissez la musique, faites ça au fouet et ça doit bien mousser et devenir blanc).
- Ajoutez le chocolat, puis la farine et le bicarbonate et enfin la courgette râpée et le sel.
- Enfournez pour 25’
- TRUCS & ASTUCES : Moule en silicone - je n’utilise plus que ça. Pas besoin de beurrer. Les cakes et gâteaux se démoulent tout seuls. Si vous n’en utilisez pas, pensez à beurrer et fariner vos moules. Démoulage - Si le gâteau ne se démoule pas, posez-le sur un bac à glaçons quelques instants. Le choc thermique ainsi créé va aider au démoulage. Temps de cuisson - Pour ce gâteau, dans mon four, 25’ me semble idéal. Chez vous ça sera peut-être 24 ou 28’. A vous de voir !
Ajoute un peu d'eau s'il le faut. Sépare les blancs des jaunes d'oeuf, et fouette les jaunes avec la stévia ou fructose et la vanille. Ingrédients: courgette épluchées et coupées en dés,chocolat pâtissier,farine,sucre,beurre,huile neutre,lait,oeuf,cacao en poudre non sucré,levure,cannelle en poudre,vanille liquide,courgette épluchées et coupées. Bluffant, car hyper moelleux et la courgette est totalement insoupçonnable. Énorme succès auprès de mes enfants. Les informations sur gateau chocolat courgette norbert commis doffice l'administrateur collecter.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gateau Chocolat-Courgette, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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