Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry
Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez avoir sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry :
  1. Utilisation 600 g sauté d agneau
  2. Fournir 5 pommes de terre
  3. Préparer 2 oignons
  4. Utilisation 2 gousses d ail
  5. Vous avez besoin 4 tomates
  6. Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  7. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe rase de curry de madras
  8. Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
  9. Fournir 1 cuillère à café paprika
  10. Fournir 4 graines de cardamome
  11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe maïzena
  12. Vous avez besoin Sel poivre
  13. Fournir 3 carottes

Ingrédients : carotte, oignon, pomme de terre, tomate, agneau, pomme, ail, persil, gingembre, olive Recette Navarin d'agneau aux pommes de terre. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Faire chauffer deux cuilleres à soupe d'huile d'olive au fond de la cocotte à feu moyen puis y mettre les deux gros oignons préalablement épluchés et émincés, les faire légèrement colorés. Effeuiller et ciseler la coriandre fraîche.

Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry instructions :
  1. Couper l agneau en morceaux de taille moyenne éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper les tomates en morceaux éplucher les carottes les couper en rondelles
  2. Faire chauffer l huile dans une cocotte y faire dorer l agneau avec les oignons et l ail saupoudrer de maïzena bien enrober le contenu de la cocotte mouille d un verre de bouillon bien mélanger ajouter le curry les graines de cardamome et le paprika mélanger baisser à feu doux ajouter les carottes les pommes de terre et les tomates bien mélanger ajouter le restant du bouillon
  3. Laisser cuire 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋

Concasser finement les graines de coriandre dans un mortier. Versez le vin blanc et déglacez en grattant avec une cuillère en bois le fond de la cocotte pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Ajouter les morceaux d'agneau, les carottes, les pois chiche ainsi que le céleri et mouillez à hauteur avec de l'eau. Verser dans le plat de service et parsemer de coriandre. Réserver l'agneau et faire revenir à sa place les légumes quelques instants.

Prenez ces idées de recettes Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.