Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake
Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake , nous espérons que vous aimerez il.

À cuire gâteau au chocolat à la guinness - guinness cake tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gâteau au chocolat à la guinness - guinness cake :
  1. Utilisation 25 cl Guinness
  2. Préparer 250 g beurre
  3. Préparer 75 g cacao non sucré
  4. Vous avez besoin 400 g sucre (j'ai mis 300 g)
  5. Préparer 2 œufs
  6. Vous avez besoin 150 g crème fraîche épaisse
  7. Vous devez vous préparer 275 g farine
  8. Utilisation 1 c à café de levure chimique
  9. Préparer Glaçage:
  10. Utilisation 150 g cream cheese Philadelphia
  11. Fournir 10 cl crème fraîche épaisse
  12. Préparer 2-3 c à s de sucre
Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake pas à pas :
  1. Préchauffez le four à 180°C. - Beurrez et farinez un moule à gâteau (moule à charnière de 23 cm de diamètre). - Versez la bière avec le beurre dans une grande casserole et chauffez à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. - Quand le beurre est fondu, ajoutez hors du feu le cacao et le sucre en fouettant bien. - Battez la crème fraîche avec les œufs et versez le mélange obtenu dans la casserole.Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le mélange dans la casserole
  2. Fouettez vigoureusement le mélange puis versez le dans le moule. Faites cuire 45 minutes (la grille au milieu du four). - Un pic à brochette enfoncé dans le gâteau doit ressortir sec. - Si le dessus colore trop vite couvrez avec un papier aluminium. - Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.Laissez refroidir complètement.
  3. Décorez avec le glaçage à base de Philadelphia : Fouettez le fromage avec la crème fraîche et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse - Versez ensuite le glaçage sur le haut du gâteau pour faire la mousse de la Guinness.
  4. Et voilà, c'est prêt !

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.