A la recherche de recette à base de boulettes de colin en sauce parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulettes de colin en sauce ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes de colin en sauce par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes de colin en sauce! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire boulettes de colin en sauce en utilisant 25 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de colin en sauce :
- Préparer 400 g filet de colin ou autre poisson au choix
- Vous avez besoin 1/4 c à c de sel
- Fournir 1/4 c à c de poivre noir
- Utilisation 1/4 c à c de cumin
- Vous devez vous préparer 01 pincé de gingembre moulu
- Utilisation 01 pincée de curcuma
- Fournir 1/4 c à c de paprika
- Fournir 01 c à c de jus de citron ou vinaigre blanc
- Préparer 01 c à c de chapelure
- Préparer 1/2 c à c de coriandre hachée
- Préparer Pour la sauce:
- Vous devez vous préparer 02 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 02 oignons en feuilles de préférence
- Fournir 02 gousses d'ail rapées
- Préparer 04 c à s de sauce tomate ou couli
- Vous avez besoin 01 carotte rapée
- Vous avez besoin 1/2 c à c de coriandre hachée
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Utilisation 1/4 c à c de curcuma
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de paprika
- Préparer 1/4 c à c de cumin
- Utilisation 1/2 verre d'eau chaude
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer Persil haché
Boulettes de colin en sauce pas à pas :
- Hacher le poisson et ajouter tous les épices, le sel, la chapelure, le vinaigre et la coriandre.Bien mélanger et réserver au frais.
- Préchauffer l'huile et faire revenir les oignons sur feux doux.Ajouter les épices en remuant de temps à autre.
- Ajouter la sauce tomate, l'ail, la coriandre, le laurier, et mouiller. laisser mijouter environ 5 mns puis ajouter la carotte et laisser cuire un peu le temps de confectionner les boulettes.
- Ajouter les boulettes en les retournant de temps à autre pour une cuisson de 7 mns sur feux doux. Finir avec le persil haché. Servir accompagné de riz créol, pommes vapeur ou salade verte. Bon appétit.
Prenez ces concepts de recettes Boulettes de colin en sauce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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