Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne
Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne

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Vous pouvez cuire croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne :
  1. Utilisation 16 tranches de pain de mie ou de campagne
  2. Fournir 270 g bleu d'auvergne
  3. Vous avez besoin 8 tranches de jambon cru
  4. Vous avez besoin 20 cl crème liquide
  5. Vous avez besoin 2 poignées de noisettes
  6. Vous avez besoin 1 échalote
  7. Utilisation Ciboulette

De plus, c'est vraiment délicieux ! Mettez à chauffer l'appareil à croque-monsieur ou le four selon la cuisson que vous souhaitez. Tartinez de beurre l'intérieur d'une tranche de pain de mie. Coupez en deux la tranche de jambon et mettez une moitié sur la tranche de pain de mie beurré.

Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne instructions :
  1. Concasser les noisettes et les faire torréfier
  2. Ecraser le bleu d'auvergne, ajouter les noisettes, la ciboulette ciselée, l'échalote hachée. Mélanger le tout et ajouter petit à petit la crème pour obtenir une crème.
  3. Tartiner toutes les tranches de pain avec le mélange de fromage. Poser sur 8 tranches le jambon cru et recouvrir avec les tranches de pain restantes.
  4. Faire préchauffer le four à 160° puis enfourner pour 15 mn.
  5. Déguster avec une salade verte. Pour ma part j'ai fait mon pain de mie.

Mettez le gruyère râpé sur la tranche de jambon. Poser sur le jambon des rondelles de tomates et de mozzarella, parsemer de basilic ciselé. recouvrir avec les autres tranches de brioche. Réaliser la sauce béchamel Réaliser un roux blanc avec la farine et le beurre. Ajouter le lait froid et porter à ébullition en fouettant pour éviter les grumeaux. Assaisonner et ajouter une pincée de noix de muscade.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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