Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe tonjiru au miso et tofu ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire soupe tonjiru au miso et tofu tue avoir besoin 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
- Fournir 5 bâtonnets de surimi
- Fournir 150 g carottes (fraîches ou congelées)
- Utilisation 150 g champignons (frais ou congelés)
- Vous devez vous préparer 200 g tofu
- Utilisation 150 g bacon
- Vous avez besoin 3 pommes de terre de taille moyenne
- Utilisation 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
- Vous avez besoin Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
- Fournir 1/2 poireau
- Vous avez besoin Bouillon de poisson japonais (optionnel)
- Fournir Huile de sésame (optionnel)
Si vous voulez utiliser de la poitrine, blanchissez-la au préalable. La simple soupe miso au tofu et au wakame n'est pas la seule chose populaire au Japon! En fait, vous pouvez l'activer en faisant un butajiru (également appelé tonjiru) en ajoutant du porc et d'autres ingrédients. L'umami supplémentaire provenant de la viande fait du butajiru l'un des aliments réconfortants ultimes au Japon.
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu instructions :
- Préparez les premiers ingrédients
- Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
- Puis ajoutez l'ail.
- Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
- Mettez les champignons et les carottes
- Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
- Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
- Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
- Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
- Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
- Voici un exemple de tofu
- Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
- En voici le sachet
- Ajoutez 1 cas de sauce soja
- Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
- Voici le sachet de Miso blanc
- La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
- Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!
C'est une soupe copieuse mais en bonne santé aussi. Coupez les légumes, la poitrine et le Tofu en carré (plus ou moins gros, selon vos goûts) Mettez les légumes dans une casserole, ajoutez de l'eau à niveau et faites chauffez à feu fort jusqu'à ébulition, puis feu moyen (principe de la soupe de légume) Dans une autre casserole, faites chauffer la poitrine de porc dans de l'eau. Quand c'est cuit, égouttez la poitrine, rincez là à l'eau et ajoutez la dans vos légumes. Ajouter le tofu dans la casserole. Les produits japonais se trouvent dans les magasins spécialisés comme France-Asia etc.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe TONJIRU au Miso et Tofu recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
