Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain de mie (vegan) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à pain de mie (vegan) de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain de mie (vegan)! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire pain de mie (vegan) en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain de mie (vegan) :
- Vous devez vous préparer 330 ml l'ait végétal
- Fournir 20 gr levure de boulangerie fraîche
- Utilisation 450 g farine
- Vous avez besoin 30 g sucre roux
- Utilisation 20 g margarine
- Fournir 8 gr sel
This simple, easy and effortless recipe for Pullman sandwich bread makes a light and fluffy loaf of bread with perfect four square corners, delicate soft texture, soft crumb and delicious flavor that melts in the mouth The best bread for thin-slicing is called pain de mie, a butter- and milk-rich loaf baked in a special lidded pan (often called a Pullman pan). The lid ensures that the baking bread won't expand too much, keeping it very close-grained — and thus totally non-crumbly, and easy to slice. Pain de mie is the best thing since sliced bread. No wait, it is sliced bread if you take the serrated knife to it!
Pain de mie (vegan) pas à pas :
- Faire tiédir le lait végétal et diluer la levure dedans. - - Ajouter la farine, la margarine, le sel et le sucre. - Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. - Couvrir la pâte et la laisser poser 1 h minimum. Elle doit doubler de volume.
- Mettre la pâte dans un moule à cake, la couvrir de nouveau d'un linge propre et laisser poser encore 1 h. - - Enfourner 20 mn à 200 ° C
Depending on the loaf tin you use, it can be very fluffy and light or a little denser and ideal for toast. But made with flour, milk, butter and yeast, pain de mie is always delicious and extremely sliceable. This pain de mie is sublime when heavily toasted and topped with a good margin of butter. This style of bread is sometimes called a "Pullman Loaf," or simply just "sandwich bread," but they all have the same undeniable characteristics: a soft and minimal crust, a slightly sweet flavor, warmth and depth from just enough butter in the dough, and an ethereally light interior. Here is how you cook it.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pain de mie (vegan) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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