Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella
Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

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Vous pouvez cuire gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella en utilisant 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella :
  1. Vous avez besoin 200 g chocolat
  2. Fournir 180 g beurre
  3. Utilisation 180 g sucre
  4. Utilisation 100 g farine
  5. Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure
  6. Vous avez besoin 6 œufs
  7. Préparer Crème pâtissière
  8. Utilisation 2 œufs
  9. Vous devez vous préparer 50 g sucre
  10. Vous devez vous préparer 30 g farine
  11. Vous avez besoin 250 ml lait
  12. Vous devez vous préparer 1 gousse vanille ou une cac de concentré de vanille
  13. Préparer Génoise légère
  14. Vous avez besoin 5 oeufs
  15. Fournir 125 g sucre
  16. Utilisation 30 g farine
  17. Préparer 70 g maïzena
  18. Préparer 1 cac de vanille liquide
  19. Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure
  20. Fournir 1 pincée de sel
  21. Préparer Coulis de nutella
  22. Fournir 1 peu de crème liquide
  23. Vous devez vous préparer 1 bonne cuillère à soupe de nutella
Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella instructions :
  1. Battre les blancs en neige réservé battre les jaunes avec le sucre incorporer la farine et levure
  2. Incorporer le chocolat et le beurre fondu puis les blancs en neige cuire 40 minutes
  3. Ont passe à la crème pâtissière mettre la vanille avec le lait faire chauffer et porter à ébullition battre les œufs entier avec le sucre ajouter la farine puis le lait bouillant fouettez sans arrêt pendant 3 minutes après la reprise de l’ébullition le mélange va s’épaissir hors du feu continuer à fouettez réserver
  4. Maintenant la génoise mélanger les jaunes avec le sucre puis la vanille bien mélangé ajouter la farine la maïzena et la levure battre les blancs en neige les incorporer à la préparation cuire 35 min
  5. Faire chauffer un peu de crème liquide et ajouter la cuillère de nutella bien mélanger jusqu’à ce que sa sois liquide et fondu
  6. Nappez le gâteau de coulis de chocolat et y ajouter tout ce qu’ont veux sur le dessus

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