Houmous de potimarron
Houmous de potimarron

Si vous cherchez des recette à base de houmous de potimarron ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite houmous de potimarron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner houmous de potimarron de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de houmous de potimarron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

Vous pouvez cuire houmous de potimarron en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de houmous de potimarron :
  1. Préparer 200 g potimarron
  2. Fournir 2 gousses d’ail
  3. Utilisation Le jus d’un citron jaune
  4. Utilisation 50 g tahin (purée de sésame)
  5. Préparer 150 g pois chiche
  6. Vous devez vous préparer 1 petite poignée de graines de sésame
  7. Vous avez besoin 1 poignée de graines de courge
  8. Préparer De la coriandre
  9. Vous avez besoin Huile d’olive
  10. Fournir Sel et poivre

Vous cherchez une recette de houmous au potimarron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Peler et découper le potimarron en cubes. Dans la cuve ajouter de l'eau pour la cuisson vapeur.

Houmous de potimarron pas à pas :
  1. Recouvrir de papier sulfurisé une plaque de votre four puis le préchauffer à 200°
  2. Laver le potimarron et l’ouvrir pour enlever les graines puis couper des cubes. Les poser sur la grille du four
  3. Peler et presser les gousses d’ail. Parsemer une gousse d’ail sur les cubes de potimarron. Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner pour 20 minutes
  4. Pendant ce temps, mettre dans votre mixeur les pois chiche, le tahin, la gousse d’ail restante, le jus de citron. Saler et poivrer
  5. Vérifier la cuisson des cubes de potimarron en plantant la pointe d’un couteau. Ils doivent être tendre. Les mettre dans le mixeur et ajouter un filet d’huile d’olive
  6. Mixer le tout pour obtenir une consistance homogène et lisse
  7. Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame
  8. Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla

Installer le panier vapeur avec les cubes de potimarron. Sans nous en rendre compte, cette semaine nous avons déjà posté deux recettes avec notre courge de prédilection. Et bien pour finir en beauté, en voici une troisième : un houmous au potimarron ! Cette recette, c'est l'association de deux de mes passions : le houmous et le potimarron. Pour réaliser cette recette de houmous au potimarron, il suffit de mettre tous les ingrédients, pois chiche cuits et égouttés, purée de potimarron, dés de citron confit, gousse d'ail, tahini, cumin et jus de citron, et de mixer jusqu'à obtenir la bonne consistance, homogène sans trop de morceaux.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Houmous de potimarron, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Houmous de potimarron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.