Si vous cherchez des recette Ă base de đș assiette de la mĂ©diterranĂ©e ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur đș assiette de la mĂ©diterranĂ©e ici. Nous avons Ă©galement une grande variĂ©tĂ© de recettes Ă essayer.
En gĂ©nĂ©ral, les gens ont d’abord abandonnĂ© đș assiette de la mĂ©diterranĂ©e parce qu’ils craignent que le goĂ»t de leur cuisine ne corresponde pas Ă leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de đș assiette de la mĂ©diterranĂ©e! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ©, toujours en bon Ă©tat et propres. Ensuite, les types d’ingrĂ©dients utilisĂ©s ont Ă©galement un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrĂ©dients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activitĂ© culinaire de tout cĆur, car la sensation d’ĂȘtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
Vous pouvez avoir đș assiette de la mĂ©diterranĂ©e en utilisant 6 IngrĂ©dients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
IngrĂ©dients de đș assiette de la mĂ©diterranĂ©e :
- Vous avez besoin Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
- Préparer Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
- PrĂ©parer Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautĂ©s Ă la poĂȘle, "sel poisson"de Guadeloupe
- Fournir Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraßche et ciboulette fraßche ciselées
- Vous avez besoin Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
- Vous avez besoin Caviar dâaubergine (cf ci-dessous)
đș Assiette de la MĂ©diterranĂ©e pas Ă pas :
- Courgettes acidulĂ©es : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincĂ©e de sel et une pincĂ©e de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre nâatteint pas le haut du bocal, ajouter de lâhuile dâolive. Se conserve longtemps et peut se manger dĂšs le lendemain, aprĂšs rinçage pour retirer le trop dâhuile.
- Caviar dâaubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet dâhuile dâolive et saupoudrez dâĂ©pices (ici, sel ArĂŽme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre dâaubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler lâintĂ©rieur de la peau pour sortir la pulpe, la dĂ©poser dans un bol et bien mĂ©langer / Ă©craser.
- Disposer dans une assiette Ă compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.
Prenez ces concepts de recettes đș Assiette de la MĂ©diterranĂ©e et utilisez-les Ă©galement et peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idĂ©al pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriĂ©e.
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