Vous recherchez la recette gratin d’aubergines et veau haché parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin d’aubergines et veau haché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gratin d’aubergines et veau haché par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines et veau haché! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire gratin d’aubergines et veau haché tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin d’aubergines et veau haché :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Préparer 1 oignons
- Utilisation De l’huile d’olive
- Préparer Purée de tomates
- Fournir 250-300 g viande de veau
- Utilisation Herbes aromatiques
- Vous avez besoin Gruyère à votre convenance
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
Un gratin léger pour ménagère k'a. Gratin d'aubergines à la viande hachée Ce gratin aux saveurs orientales régalera toute la famille. Très léger, ce gratin d'aubergines se mange sans faim. Ajouter un peu d'huile si nécessaire.
Gratin d’aubergines et veau haché pas à pas :
- Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur
- Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser.
- Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre.
- Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus.
- Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min.
Mixer par brèves impulsions (il doit rester des morceaux). Pendant ce temps, diluer le fond de veau en poudre dans un grand bol d'eau chaude. Emincer les courgettes dans un saladier, saler et poivrer (pas trop !), et les mélanger avec l'ail émincé. Dans un plat à gratin déposez une couche d'aubergines puis recouvrez de sauce à la viande hachée, renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Gratin d'aubergines et de hachis à la méditerranéenne.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin d’aubergines et veau haché, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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