Si vous cherchez des recette à base de biftecks sauce poivre ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite biftecks sauce poivre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné biftecks sauce poivre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de biftecks sauce poivre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir biftecks sauce poivre en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de biftecks sauce poivre :
- Vous devez vous préparer 1 bifteck par personne
- Utilisation Pour la sauce poivre :
- Vous avez besoin 100 ml vin blanc
- Vous avez besoin 1 échalote ciselée
- Fournir 400 ml fond brun de veau lié (dispo en poudre dans le commerce)
- Fournir 100 ml crème liquide
- Vous devez vous préparer QS poivre mignonnette
Ajouter la sauce Worcestershire et les champignons. Cuire jusqu'à tendreté, puis ajouter la crème. Assaisonner avec du sel et du poivre. Ingrédients: beef steak,margarine,eau,vinaigre,maïzena roux (la quantité dépend de votre consistance de votre sauce).
Biftecks sauce poivre pas à pas :
- Dans une casserole verser l'échalote ciselée, le vin blanc et le poivre mignonnette. Porter à ébullition et réduire. Une fois le vin presque à sec, verser le fond brun, mélanger et réduire à nouveau.
- Une fois le fond réduire au 2/3, verser la crème liquide, mélanger et réduire un peu jusqu'à obtenir une sauce nappante. Maintenir a chaud.
- Cuire vos biftecks selon votre envie (bleu, saignant, a-point, cuit, griller) puis nappez-les avec la sauce poivre. Accompagner de frite, riz ou pâte. Bon appétit!
Bien badigeonner la viande d'huile et enrober d'une c. à soupe de rub. Bifteck poêlé au beurre à l'ail et à la sauce crémeuse aux champignons : Rien de bien original dans cette recette, mais une autre façon de manger un bon Bifteck. Ne vous affoler pas il n'y a pas non plus beaucoup d'ail c'est juste pour lui donner un léger goût. Un plat aux saveurs vraiment exquises! Ajouter les biftecks de veau dans le mélange de farine retourner pour bien les enrober.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Biftecks sauce poivre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Biftecks sauce poivre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.