Vous recherchez la recette tarte amandine aux abricots et au miel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte amandine aux abricots et au miel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte amandine aux abricots et au miel vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire tarte amandine aux abricots et au miel tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte amandine aux abricots et au miel :
- Utilisation 1 rouleau de pâte brisée
- Vous devez vous préparer 6 abricots
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Utilisation 1 grosse cuillère à soupe de miel
- Utilisation 10 cl crème fluide
- Préparer 100 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 70 g d'amandes effilées
- Fournir 1 cuillère à café d'extrait amande amère
- Préparer 1 cuillère à soupe gelée (pomme, sureau, coing… au choix)
Ce délicieux dessert est parfait pour finir votre soirée en beauté. Fouettez la crème liquide en chantilly en incorporant le sucre glace et la vanille en poudre. Étalez la compote d'abricots sur la pâte et versez la préparation au miel par-dessus. Garnissez avec les abricots coupés en deux, côté bombé par dessous. Disposez alors les abricots coupés en deux, le bombés vers le haut, bien serrés les uns aux autres.
Tarte amandine aux abricots et au miel pas à pas :
- Foncez le moule avec votre pâte à tarte. Préchauffez le four à 200° C.
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le miel et fouettez énergiquement. Ajoutez la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère. Versez la crème. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Versez le mélange sur le fond de tarte préalablement piqué avec les dents d'une fourchette. Découpez les abricots en 2, ôtez les noyaux puis recoupez les abricots en 2. Déposez les oreillons sur la crème. Parsemez les amandes effilées. Enfournez pour 20 minutes à 180° C, puis baissez le four à 150° et poursuivez la cuisson 15 minutes environ : surveillez la coloration.
- Laissez refroidir votre tarte. Faites chauffer la gelée puis à l'aide d'un pinceau de cuisine, nappez légèrement votre tarte pour la faire briller.
Travaillez le beurre à la fourchette pour en faire une pommade. Ajoutez le sucre, puis l'oeuf, la poudre d'amande et la fécule. Travaillez bien pour obtenir une crème onctueuse. Versez cette crème sur le fond de pâte. Faites dorer à sec dans une poêle les amandes effilées.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte amandine aux abricots et au miel. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte amandine aux abricots et au miel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
