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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Number cakes vanille - fraise est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire number cakes vanille - fraise tue seul besion 16 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de number cakes vanille - fraise :
- Fournir Le sablé
- Fournir 300 g farine
- Fournir 1 œuf
- Préparer 160 g sucre
- Utilisation 1 C a S d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 200 g beurre mou
- Préparer Crème pâtissière
- Vous avez besoin 250 g lait
- Vous avez besoin 200 g crème liquide
- Préparer 2 jaune d'oeufs
- Vous devez vous préparer 40 g maïzena
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille
- Fournir 2 feuilles de gélatine
- Utilisation Decoration
- Utilisation 500 g fraise
- Vous devez vous préparer Pépites de chocolat
J'ai vu des centaines de Number cake différents et sublimes mais il s'agissait toujours de Number Cakes pour adultes. Il faut dire que c'est rare de trouver de jolis gâteaux d'anniversaire pour adultes mais tout de même, je ne voyais pas. Avant de servir, décorez le gâteau avec des macarons, des fraises et parsemez de pistaches concassées. Recette extraite de "Number cakes", Chloé Josso, éd.
Number cakes vanille - fraise pas à pas :
- PATE SABLÉ :
- Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchise
- Ajoutez l'oeuf bien mélanger et ajouter votre vanille. Puis ajoutez petit à petit la farine.
- Réservez au frais pendant 1 h. Puis préchauffez le four à 180 °C
- Sortir la pâte du frigo et aplatir à 1 cm de hauteur,puis coupe vos cœur.
- Enfournez 15 min à 180 °C
- CREME PÂTISSIÈRE :
- Chauffez le lait avec la vanille.
- Mettre la gélatine dans un saladier d'eau froid
- Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf avec le Sucre et le faire blanchir.
- Ajoutez petit à petit la maïzena et bien mélanger
- Bien egouter la gélatine et la mélangez avec la lait bien chaud.puis ajouter la au mélange Sucre, oeuf,maïzena.
- Versez le tout dans une casserole et faire chauffez à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe. Puis versez dans un saladier et filmez au contacte et laissez refroidir 30 min
- Une fois la crème pâtissière froid, montez le crème liquide en Chantilly et ajoutez le crème pâtissière.
- Montage :
- Déposez un cœur, puis une pochez une couche de crème, puis recouvrir du 2 eme cœur et une coupe de crème, et ajoutez les fraise, et la déco que vous souhaitez.
Quand les cakes sont dorés, les retirer des moules à muffins et les laisser refroidir. La crème doit elle aussi être laissée au frais jusqu'à ce qu'elle ait durci un peu. Ohlala comme je l'aime ce gâteau ! Un layer cake vanille fraise avec de jolies coulures rouges, généreusement garni d'une crème Chantilly mascarpone et plein de fruits, un délice ! Le gâteau est super léger et frais, vraiment top pour un anniversaire en été :) La recette en vidéo est ici : layer cake vanille fraise.
Prenez ces idées de recettes Number cakes vanille - fraise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Number cakes vanille - fraise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
