Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur focaccia italienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Focaccia italienne est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire focaccia italienne en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de focaccia italienne :
- Fournir Pour la pâte :
- Fournir 500 g farine
- Fournir 2 sachets de levure briochin ou 20 g de levure boulangère
- Fournir 8 g sel
- Fournir 15 g d'huile d'olive
- Vous avez besoin 300 g d'eau
- Utilisation Pour l'émulsion qui vient recouvrir la pâte :
- Vous avez besoin 30 g d'eau
- Préparer 30 g d'huile d'olive
- Fournir 1 gousse d'ail écrasée
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
Venez déguster la cuisine de Pane e Focaccia, restaurant italien situé à Haren ! La focaccia est un pain italien, assaisonné d'huile d'olive et de gros sel qui se sert à l'apéritif. La focaccia comporte de nombreuses variantes. Les recettes sont différentes selon les familles ou les.
Focaccia italienne instructions :
- Préparer la pâte : Mélanger votre farine, sel et votre levure au robot. Rajouter l'eau et l'huile d'olive. Pétrir au robot 10 minutes très doucement. Puis faire pousser votre pâte dans un saladier 10 minutes (recouvrir votre pâte d'une fiche couche d'huile d'olive) recouvert d'un torchon.
- Déposez votre pâte sur une plaque recouvert d'un papier cuisson à nouveau dix minutes puis étaler votre pâte pour lui donner une forme rectangulaire. Laissez pousser 20 minutes.
- Faire des trous avec vos doigts dans la pâte. Préparer l'émulsion (en fouettant comme une sauce pour salade) et la déposer sur la pâte (en vérifiant qu'elle remplit bien les trous dans la pâte).
- Note : pour l'émulsion vous pouvez rajouter des herbes fraîches ou des herbes aromatiques.
- Préchauffez votre four à 200 degré. Déposez vos ingrédients sur votre pâte (pour ma part : pignon de pin, tomates séchées, qq dés de fêta et des herbes de provence).
- Laissez reposer à nouveau 20 minutes puis enfourner 20 minutes au four jusqu'à qu'elle soit dorée.
Réalisez cette recette de focaccia italienne aux tomates et mozzarella pour un sandwich Comme dans la belle Italie: focaccia toastée avec tomates, mozzarella et salade; le fin Pesto harmonise le. Vous êtes en quête d'une version plus light que la pizza ? Optez pour des recettes de focaccia qui fleurent bon le printemps. La focaccia senza lievito è una ricetta veloce e golosa, ideale per chi è intollerante al lievito e per chi non ha tempo di aspettare lunghi tempi di lievitazione. Una ricetta sfiziosa da preparare quando.
Maintenant que vous avez revu la recette de Focaccia italienne, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Focaccia italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
