Vous recherchez la recette focaccia genovese parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite focaccia genovese ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Focaccia Genovese est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire focaccia genovese tue avoir besoin 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de focaccia genovese :
- Fournir 350 gr farine
- Fournir 220 gr d'eau tiède dont une partie pour la levure
- Fournir 30 gr d'huile d'olives
- Utilisation 1 cc sucre ou de miel
- Vous devez vous préparer 10 gr sel
- Vous avez besoin 17 gr levure fraîche ou 7 gr de levure sèche
- Fournir Thym, sel
- Vous devez vous préparer Garnitures : thym ou tomates cerises, ou olives, oignons
Focaccia Genovese pas à pas :
- Dans un robot verser 3/4 de l'eau (en garder pour la levure)
- Ajouter, l'huile, le sel, le sucre ou le miel
- Verser la moitié de votre farine et pétrir vitesse 1
- Quand la première partie est bien malaxée, ajouter le reste de la farine, pétrir vitesse 1
- Quand la levure est fondue dans le reste d'eau tiède, ajouter au reste de la préparation, pétrir 10 min
- Laisser reposer 15 min
- Déposer la pâte dans une plaque ou moule huilé, laisser reposer 50 min
- Après la 2 ème levée, travailler du bout des doigts la pâte, les doigts huilée. La méthode sur ma chaîne YouTube et laisser reposer encore 50 min
- Retravailler toujours avec de l'huile là pâte et, ajouter thym, tomates, oignons (à votre goût) soit vous enfourner de suite à 200 soit encore un temps de pause de 30 min
- Au four préchauffer à 200 ° 20 min à 200 °
- Vous pouvez huiler au pinceau votre focaccia à la sortie du four, ça donnera encore plus de saveur
- Recette sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti
- Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Focaccia Genovese recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Focaccia Genovese recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
