Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roulades de veau au jambon tomates et mozzarella ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné roulades de veau au jambon tomates et mozzarella à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulades de veau au jambon tomates et mozzarella! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire roulades de veau au jambon tomates et mozzarella tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de roulades de veau au jambon tomates et mozzarella :
- Vous avez besoin 2 escalopes de veau
- Fournir 2 tranches de jambon blanc
- Préparer 1 boule de mozzarella di buffala
- Utilisation 50 g gruyère râpé
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe mélange d herbes (persil basilic thym estragon)
- Vous avez besoin 3 tomates
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Enroulez les escalopes, fixez-les avec une pique en bois… Descriptif de la recette. Couvrir chaque bandelette d'une tranche de mozzarella et d'une feuille de sauge, assaisonner de sel fin et de poivre, puis rouler et maintenir en place avec un pic en bois. Déglacer ensuite avec le vinaigre de tomate, assaisonner puis laisser tiédir. Etalez les tranches de lard en les faisant se chevaucher en rectangle.
Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella pas à pas :
- Poser sur un plan de travail les escalopes mettre sur chacune une tranche de jambon puis une moitié de la boule de mozzarella coupée en morceaux ajouter les herbes
- Saler légèrement poivrer au moulin préchauffer le four à 200 degrés
- Rouler les escalopes laver les tomates et les couper en morceaux
- Huiler un plat à four y déposer les escalopes roulées et les tomates
- Parsemer de gruyère râpé et enfourner le plat pour 25 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Dessus, posez une escalope, le mélange au jambon et enfin le veau restant. Sur votre plan de travail aplatissez les escalopes de veau en tapant dessus à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Rouler l'escalope le plus serré possible et faire tenir avec un pique en bois. Faire cuire à la poêle, à feu doux, dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que le cœur de la roulade soit bien cuit et l'extérieur bien doré. Servir avec des tagliatelles fraîches (ou une purée de pommes de terre) assaisonnée à l'huile d'olive.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Roulades de veau au jambon tomates et mozzarella. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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