Si vous cherchez des recette à base de velouté de feuilles de blettes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de feuilles de blettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner velouté de feuilles de blettes car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de feuilles de blettes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire velouté de feuilles de blettes tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de feuilles de blettes :
- Fournir 2 pieds de belles (feuilles)
- Vous avez besoin Les verts d’un poireau
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Le zeste d’un citron jaune
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
Je vous propose donc de retrouver la recette du velouté de feuilles de blettes. Voilà une nouvelle manière de redécouvrir ce légume traditionnellement cuisiné en tourte ou en gratin ! Les hacher grossièrement. Émincer l'échalote et piler l'ail. Dans une marmite, faire revenir l'échalote et l'ail dans de l'huile d'olive.
Velouté de feuilles de blettes instructions :
- Commencez par couper les feuilles sur les bottes de blettes et bien les laver.
- Puis les blanchir 2 minutes à l’eau bouillante pour les égoutter.
- Emincez finement les verts de poireaux (gardez les blancs pour une autre recette)
- Puis faites chauffer la cuillère à soupe d’huile d’olive avec l’ail écrasé, pour y faire revenir les feuilles les feuilles de blettes et les poireaux pendant 2 minutes tout en remuant.
- Ajoutez de l’eau à hauteur ainsi que le bouillon de légumes, couvrir et laisser cuire à petits bouillons pendant 10 minutes.
- Au bout de ce temps, ajoutez le zeste de citron et laisser cuire encore 2 minutes.
- Versez la préparation dans le bol d’un blender avec la crème fraîche et mixer longuement.
- Salez et poivrez selon vos goûts
Ajouter les blettes, les feuilles de basilic (une vingtaine) et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant. Velouté d'automne (potiron/carottes). Ôter les tiges blanches des blettes pour ne conserver que les feuilles vertes (à conserver pour accompagner une viande : couper en rectangle, faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, de l'ail, des herbes. Rien ne se jette dans les blettes !) Peler et couper l'oignon, la pomme de terre. Mettre le tout dans un faitout additionné du. Un p'tit truc pour une soupe rapide quand j'sors du travail et que j'ai pas envie de cuisiner.
Prenez ces concepts de recettes Velouté de feuilles de blettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté de feuilles de blettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
