Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau au chocolat et au mascarpone ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gâteau au chocolat et au mascarpone , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat et au mascarpone en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau au chocolat et au mascarpone :
- Préparer 🍰🍰🍰🍰 pour le gâteau 🍰🍰🍰🍰
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone à température ambiante
- Vous devez vous préparer 80 g sucre (ou sucre glace pour une texture plus mousseuse)
- Fournir 20 g farine
- Vous avez besoin 20 g maïzena
- Vous avez besoin Vanille en poudre
- Préparer 🍫🍫🍫🍫pour le nappage🍫🍫🍫🍫
- Vous avez besoin 100 g chocolat (j'ai choisi au caramel)
- Vous devez vous préparer 50 g beurre demi sel
Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu. Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger. Ajouter le sucre glace et mélanger. Faire fondre le chocolat noir (au micro ondes ou bain marie).
Gâteau au chocolat et au mascarpone instructions :
- Préchauffer le four à 150°C
- Faire fondre les 200g de chocolat noir au bain marie.
- Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec 1 càc de poudre de vanille
- Mettre le chocolat fondu dans le mascarpone et mélanger vivement. Ajouter les oeufs un par un en fouettant entre chaque oeuf.
- Ajouter le sucre, la farine, la maïzena. Mélanger le tout.
- Mettre dans un plat beurré et enfourner 25 minutes.
- A la sortie du four attendre 10 minutes avant de démouler le gâteau.
- Pendant ce temps préparer le nappage. Faire fondre ensemble les 100g de chocolat et les 50g de beurre demi sel.
- Lorsque le gâteau est refroidi, napper le. Conserver au frigo. Sortez le environ 1h avant de le servir pour avoir une bonne texture fondante.
Une fois fondu, le mélanger avec le mascarpone. Ajouter le sucre, les oeufs battus, bien mélanger. Ajouter la farine et bien battre pour obtenir une pâte lisse. Beurrer un moule et y verser la pâte. Pendant ce temps faire fondre le chocolat au lait et réserver.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gâteau au chocolat et au mascarpone recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat et au mascarpone recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
