Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookie pistache praliné chocolat blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cookie pistache praliné chocolat blanc est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir cookie pistache praliné chocolat blanc en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookie pistache praliné chocolat blanc :
- Vous avez besoin 160 g beurre
- Vous avez besoin 200 g cassonade
- Utilisation 40 g sucre canne complet
- Fournir 40 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 20 g praliné chocolat blanc
- Fournir 6 g fleur de sel
- Fournir 320 g farine t55
- Préparer 3,2 g bicarbonate
- Fournir 100 g pistaches concassées
- Préparer 2 œufs
Faites ramollir le beurre, mélangez-le à la cassonade et au sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez l'oeuf, l'arôme vanille et le sel et mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure et travailler la pâte à la spatule. La pâte de pistache est un mélange de pistaches broyées, de sucre et d'huile.
Cookie pistache praliné chocolat blanc pas à pas :
- Mélanger à la feuille du robot ou avec une cuillère en bois le beurre pommade, les sucres et le praliné.
- Ajouter les œufs battus puis la farine, le sel et le bicarbonate.
- Finir en ajoutant les pistaches concassées. Former un boudin de pâte puis réserver au frais pendant 1 nuit.
- Couper des rondelles de pâte de 1,5 cm d’épaisseur. Déposer sur une plaque cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfoncer sur le dessus de la pâte quelques pistaches caramélisées.
- Préchauffer le four à 165 degrés. Faire cuire pendant 12/13 min (les cookies doivent être encore mous mais dorés sur les bords).
- A la sortie du four déposer du praliné chocolat blanc sur les cookies à l’aide d’une poche à douille.
Elle se trouve en épicerie ou sur le net mais il est possible de la réaliser soi-même. Faites fondre la pâte de pistache dans le beurre. Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez l'œuf, et le mélange beurre/pistache. You can use any type of silicone mold, the shape and size don't matter.
Maintenant que vous avez revu la recette de Cookie pistache praliné chocolat blanc, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cookie pistache praliné chocolat blanc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
