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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux :
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Utilisation 1 oignon haché
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail coupées en 2
- Préparer 15 g gingembre coupé en gros morceaux
- Préparer 700 g filet mignon de porc coupé en lamelles
- Fournir 4 C. à soupe miel
- Fournir 2 C. à soupe sauce soja
- Fournir 250 g pruneaux dénoyautés
- Préparer 1 verre d'eau
Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux pas à pas :
- Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon.
- Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement.
- Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes.
- Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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