Si vous recherchez une recette falafels libanais, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite falafels libanais ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à falafels libanais de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de falafels libanais! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir falafels libanais en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de falafels libanais :
- Utilisation 250 gr Pois chiches secs
- Vous devez vous préparer 3 Échalotes 100 gr environ
- Vous avez besoin 2 gousses Ail
- Vous devez vous préparer 1/2 bottes Persil
- Utilisation 1/2 bottes Coriandre
- Fournir 1 +1/2 c. à café Coriandre
- Préparer 1 +1/2 c. à café Cumin
- Préparer 1 +1/2 c. à café Paprika
- Vous devez vous préparer 1 c. à café Sel
- Utilisation 1/2 c. à café Piment de cayenne
- Fournir 1/2 c. à café Poivre
Falafels Libanais pas à pas :
- La veille, mettre 250 gr de pois chiches dans un saladier avec 2 litres d'eau fraîche.
- Égoutter les pois chiches et les sécher complètement à l'aide de papier absorbant.
- Mettre 2 gousses d'ails dans le bol du robot, mixer quelques secondes puis racler les parois du bol vers le bas.
- Ajouter les échalotes épluchées et coupées en deux, la coriandre et le persil éfeuillés puis mixer 30 secondes.
- Ajouter les pois chiches et toutes les épices : Paprika, piment de cayenne, coriandre moulue, cumin, poivre et sel.
- Hacher le tout 10 secondes et répéter cette étape en raclant les parois du bol entre deux, jusqu'à ce que la pate se tienne et forme une boule qui ne se casse pas.
- Chauffer de l'huile dans une poêle à friture et cuire les falafels jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
- Disposer sur du papier absorbant et consommer immédiatement. - Il est possible de les cuire au four, il faudra compter 30 minutes à 200°C en les retournant à mi cuisson.
Prenez ces concepts de recettes Falafels Libanais et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Falafels Libanais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
