Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel :
- Vous devez vous préparer Pour la mousse au chocolat noir:
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir bio
- Fournir 20 g sucre
- Utilisation 6 oeufs bio
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à cookies :
- Préparer 200 g farine
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin 100 g pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer 87 g beurre mou
- Utilisation 70 g sucre roux
- Utilisation Pour badigeonner le fond du cookies
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat noir
Excellente recette, très proche de celle de Marie Morin que j'adore. Je l'ai réalisée sans sucre (celui contenu dans la tablette de chocolat noir à dessert suffit!). Le seul est absolument nécessaire ici, dans le beurre ou alors en ajoutant de la fleur de sel. A la fin ajouter en déco des noisettes grillées, et c'est parfait!
Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel instructions :
- Commencez par séparer les blanc des jaunes d’œufs. - Ensuite faire fondre le chocolat noir au bain-marie. - Puis mélanger le sucre et les jaunes d’œufs et hors du feu incorporer au chocolat fondu. - Dans un récipient,battre les blancs en neige avec une pincée de sel. - Pour finir ajouter les blancs en neige au mélange précédent. - Placer au frais pendant au moins 2h.
- Préchauffé le four à 180 ° - Commencez par mélanger le beurre mou et le sucre. Ensuite ajouter l’œuf et mélanger. - Ajouter la farine petit à petit,et mélanger pour obtenir une pâte homogène, terminer par ajouter les pépites de chocolat. - Ensuite prenez un moule à muffins, beurré et fariné, mettre une boule de pâte et pressé à l’aide d’un verre pour lui donner une forme de tasse.
- Tapisser chaque moule de papier cuisson avec des billes de cuisson. Cuire pendant 10 min. Retirer les billes et le papier cuisson et poursuivre la cuisson pendants 10 min. Laisser refroidir et démouler.
- Ensuite faire fondre le chocolat et badigeonner l’intérieur de chaque tasse. Mettre au frais pendant 15 min. - Terminer par mètre la mousse au chocolat dans une poche à douille et repartir dans les cookies cups.
Il est également possible de préparer la mousse en avance et de la congeler immédiatement. Le jour J, pensez simplement à la sortir plusieurs heures à l'avance en la plaçant au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Vous pouvez alors parsemer quelques pincées de fleur de sel par dessus pour un combo parfait avec le chocolat. Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel. La mousse au chocolat version Christophe Michalak.
Prenez ces Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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