☆Edelweiss☆
☆Edelweiss☆

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ☆edelweiss☆ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens n’osent pas cuisiner ☆edelweiss☆ de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ☆edelweiss☆! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire ☆edelweiss☆ tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de ☆edelweiss☆ :
  1. Utilisation Pour la Génoise
  2. Fournir 4 oeufs
  3. Fournir 125 g sucre
  4. Préparer 125 g farine
  5. Utilisation Pour la Mousse au chocolat
  6. Vous devez vous préparer 180 g chocolat blanc
  7. Vous devez vous préparer 38 cl crème liquide entière
  8. Préparer Pour le Sirop d’imbibage :
  9. Vous devez vous préparer 150 g d’eau
  10. Préparer 150 g sucre
  11. Préparer Pour la Finition :
  12. Vous avez besoin 250 g framboises fraîches
  13. Fournir 150 g chocolat blanc

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☆Edelweiss☆ instructions :
  1. Génoise : - - Préchauffer le four à 200°C - - Placer les œufs et le sucre dans une cul-de-poule et le placer au bain-marie. - - Fouetter au batteur électrique jusqu'à ce que la température monte à 55°C, la préparation va tripler de volume. - - (Fonctionne aussi en fouettant au robot pendant 10 minutes à vitesse rapide) - - Hors du feu, incorporer délicatement la farine à l'aide d'une maryse.
  2. Verser la préparation dans un moule chemisé et enfourner pour 25 minutes. (moule diamètre 20 cm) - - A la sortie du four, planter la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche. - - Laisser refroidir.
  3. Chantilly au chocolat : - - Faire fondre le chocolat blanc. - - En parallèle fouetter la crème liquide jusqu'à obtenir une chantilly. - - Incorporer délicatement et progressivement le chocolat fondu à la chantilly à l'aide d'une maryse - (au préalable, verser une grosse cuillère à soupe de chantilly au chocolat fondu afin de l'assouplir et éviter le choc thermique des 2 préparations)
  4. Sirop : - - Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition et laisser refroidir
  5. Montage : - Couper la génoise en 2 et placer le 1er disque sur le plat de service. L'imbiber de sirop. - - Recouvrir le disque d'une couche généreuse de chantilly au chocolat. - - Disposer les framboises puis couvrir d'une seconde couche de chantilly. - - Imbiber le second disque de génoise de sirop et le placer sur la chantilly. - - Recouvrir le gâteau entier de chantilly et réserver.
  6. Finition : - - Réaliser des copeaux de chocolat et les disposer sur les bords et le dessus du gâteau. - - Disposer 2/3 framboises sur le dessus.
  7. Réserver le gâteau au frais jusqu'à la dégustation.
  8. Déguster 😋

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Depuis que vous avez revu la recette ☆Edelweiss☆ et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette ☆Edelweiss☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.