Vous recherchez la recette soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 est peut-être parfaite pour vous.
À faire soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 :
- Préparer 500 g crevettes entières
- Vous avez besoin 1 oignons
- Préparer 3 gousses d’ail
- Fournir 4 feuilles de laurier
- Préparer 1 botte coriandre
- Fournir 1/2 càc de thym
- Vous devez vous préparer 1 pincée de safran
- Fournir 1 càc de concentré de tomate
- Vous avez besoin 20 cl coulis de tomates
- Fournir 1 petite poignée de riz
Recette de Recette crevettes à l'orientale. Je réalise maintenant comme ma maman était avant-gardiste avec cette soupe à l'orientale qu'elle me préparait quand j'étais plus jeune, à la maison. J'aimais tellement cette soupe que j'ai moi même noté tous les ingrédients et directives à la main pour mettre dans mon trousseau de départ! La preuve est dans la vidéo.
Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 pas à pas :
- Commencez par décortiquer les crevettes et les déveiner. Mettez les têtes et les queues dans une casserole avec 1l d’eau, 2 feuilles de laurier, le safran et 1 gousse d’ail écrasée pour faire un bouillon. Portez à ébullition. Pressez les têtes de temps avec une cuillère. Puis passer à la passoire pour ne garder que le bouillon.
- Dans une marmite à feu moyen, faites dorer l’oignon coupé finement et 2 gousses d’ail écrasées avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Puis ajoutez le concentré, le coulis de tomates et le thym. mélangez et laissez cuire 2/3min.
- Ajoutez les crevettes, mélangez puis mettre un peu plus de la moitié de feuilles de coriandre ciselées et les 2 autres feuilles de laurier, mélangez et laissez cuire 3/4 min.
- Versez le bouillon puis la petite poignée de riz, salez et poivrez à votre convenance et laissez mijoter environ 15 min (vérifiez que le riz est cuit, il doit un peu éclaté). Au moment de servir ajoutez quelques feuilles de coriandre.
J'ai aujourd'hui décidé de vous présenter cette. Laisser reposer quelques minutes et servir chaud. Aujourd'hui je vous propose une chaudrée de crevette appelé Chowder, c'est une soupe crémeuse aux crevettes et de style americain du New England. Une chaudrée de crevettes très appréciée à Boston, la première fois que j'ai goutté à cette soupe s'était au quai de San Francisco. Elle est servie dans du pain rond creusé sous. je viens de terminer cetre recette.
Prenez ces idées de recettes Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
