Vous recherchez la recette riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran :
- Utilisation 150 g riz
- Vous avez besoin 1/2 oignon rose
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 200 g pleurotes
- Fournir 1 talon de jambon
- Fournir 1 poignée de persil haché surgelé
- Préparer 1 pincée de filaments de safran
- Préparer huile d'olive
- Fournir beurre
- Fournir sel
- Utilisation piment du Périgord
Ajoutez le riz, mélangez jusqu'à ce que les grains deviennent translucides, salez et poivrez. Mouillez avec le bouillon, d'un seul coup. Dans un plat (style cocotte au four), mêler tous les ingrédients dans l'ordre de la liste ci-dessus : - couper le chorizo en rondelles, - émincer les blancs de poulet en dés et les oignons, - couper en lamelles. Ajoutez le riz, augmentez le feu et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran pas à pas :
- Faites cuire le riz à l'espagnol : dans une poêle faire revenir l'oignon rose et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Ajoutez alors le riz et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Versez alors l'eau froide à hauteur et laissez cuire à feu doux (ajouter un peu d'eau si nécessaire)
- Coupez le talon de jambon en cubes, nettoyez les champignons et coupez-les grossièrement
- Dans un peu de beurre faites revenir les champignons et le jambon, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pleurotes soient cuites
- Regroupez le riz avec les champignons et le jambon.
- Ajoutez le persil haché et le safran, mélangez.
- Servez avec un peu de parmesan
Déglacez avec le vin blanc et laissez-le s'évaporer en remuant. Lorsque le vin blanc est absorbé, ajoutez une louche de bouillon. Mettez le tout dans un saladier avec le sucre, le sel et le rhum. Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure. Incorporez peu à peu au contenu du premier saladier et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène sans grumeaux.
Depuis que vous avez revu la recette Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
