Si vous recherchez une recette gratin léger a la framboise et au citron, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin léger a la framboise et au citron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gratin léger a la framboise et au citron de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire gratin léger a la framboise et au citron en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin léger a la framboise et au citron :
- Préparer Pour 4 personnes :
- Fournir 250 g framboises entières surgelées
- Utilisation 2 œufs
- Préparer 100 ml lait
- Vous devez vous préparer 100 g fromage blanc à 0% (ou pas)
- Préparer 2 CC farine
- Utilisation Le jus et le zeste d'un demi-citron
- Vous devez vous préparer Sucre glace pour la déco
Disposez les framboises dans deux petits moules préalablement beurrés allant au four. Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et la Mascarpone jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse et homogène. Mélanger le tout énergiquement au fouet. Dans un bol battez les jaunes d'œufs avec le sirop d'agave.
Gratin léger a la framboise et au citron instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le fond de 4 ramequins, répartir les framboises.
- Dans un saladier, battre ensemble les œufs (avec le sucre si vous en mettez), le fromage blanc et le lait. - - Ajouter la farine, mélanger de nouveau pour obtenir un appareil homogène. Incorporer le jus et le zeste du demi-citron et fouetter encore.
- Verser cet appareil sur les framboises, et enfourner pour environ 20 minutes, le gratin doit roussir un peu.
- Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais. - - Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.
- Astuce : Bien sûr il est possible de varier les fruits : myrtilles, cubes d'ananas (avec une crème à la coco par exemple…), pommes caramélisées… plein de possibilités s'offrent à vous pour ce type de desserts.
Ajoutez le jus de citron et le zeste râpé puis mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien. Montez les blancs d'œufs en neige puis incorporez-les à la préparation précédente et mélangez délicatement. Ajoutez le reste du lait et le jus de citron puis portez à ébullition. Versez ensuite ce mélange sur les oeufs, en battant au fouet afin d'obtenir une crème bien lisse.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin léger a la framboise et au citron. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin léger a la framboise et au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
