Soupe de moules au curry
Soupe de moules au curry

Vous recherchez la recette soupe de moules au curry parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de moules au curry ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe de moules au curry de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de moules au curry! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire soupe de moules au curry tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe de moules au curry :
  1. Fournir 1.5 Kgs de moules
  2. Vous avez besoin 1/2 oignon rouge
  3. Fournir 1 gousse d’ail
  4. Vous avez besoin 2 verres de vin blanc
  5. Utilisation Qqs branches de persil
  6. Utilisation 100 ml crème fraîche
  7. Préparer 2 jaunes d’œufs
  8. Vous avez besoin 1/2 Càc de curry en poudre

Alors, profitez-en pour utiliser les moules qui vous restent et préparer cette soupe. Pour les moules marinières : Gratter et ébarber les moules. Les immerger dans de l'eau fraîche et les laver en renouvelant l'eau plusieurs fois, les laisser s'égoutter dans une passoire. Recette Velouté de moules au curry.

Soupe de moules au curry pas à pas :
  1. Rincer les moules et nettoyer les si nécessaires.
  2. Peler l’oignon et émincer oignon et ail. Dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir ail et oignon, le persil, puis ajouter le vin blanc puis les moules.
  3. Les laisser cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.
  4. Égoutter les, enlever les coquilles. Réserver les moules.
  5. Mixer le jus de cuisson, avec la moitié des moules, les jaunes d’œufs et la crème. Ajouter le curry.
  6. Au besoin, selon la consistance souhaitée rajouter un peu d’eau.
  7. Rajouter le reste des moules, réchauffer quelques minutes et déguster.

Bien gratter les moules sous l'eau courante. Mettre les moules dans une cocotte. Secouer la cocotte pour répartir la chaleur. Egoutter les moules à l'aide d'une écumoire. Réserver au chaud, dans un plat creux ou un saladier.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe de moules au curry recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Soupe de moules au curry recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.