Si vous cherchez des recette à base de rougail snoek ou snook (sounouk) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rougail snoek ou snook (sounouk) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner rougail snoek ou snook (sounouk) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rougail snoek ou snook (sounouk)! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire rougail snoek ou snook (sounouk) tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rougail snoek ou snook (sounouk) :
- Vous devez vous préparer POUR 4 à 6 PERSONNES
- Vous devez vous préparer (même préparation pour le rougail Morue)
- Vous avez besoin on peut aussi ajouter quelques gros piments achards ou fleurs oignons, ou de la coriandre fraîche à la fin de la cuisson ;)
- Vous avez besoin 400 g Snoeck (sounouk)
- Fournir 5 à 6 petites tomates bien mures (500 g environ)
- Vous avez besoin 1 gros oignon rouge ou rosé
- Utilisation petit piment vert ou rouge à votre convenance
- Fournir 4 à 6 cuillères à soupe huile de tournesol
- Fournir quelques tiges d'oignons verts (cébette/cive/oignon nouveau/échalote vert) mais ça reste facultatif
- Fournir il y en a qui ajoute de l'ail, curcuma, gingembre ou combava, mais je préfère rester dans le traditionnel
Rougail saucisses fumées - Plats et traditions réunionnaises. Смотрите далее. ROUGAIL SNOOK AUX FLEURS D'OIGNONS par Christian ANTOU. Rougail sounouk (SNOEK) gros piments. kreolertv. Photo d'un snook ou snoek pêché la semaine dernière.
ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) instructions :
- Commencez par "désaller" le poisson, mettre à tremper au moins 30 mn dans de l'eau tiède, puis jeter l'eau et rincer le poisson à l'eau, - Continuez à dessaler le poisson, mettre à bouillir dans un peu d'eau, pendant 15 mn, puis le passer sous l'eau froide, Renouvelez l'opération en 2 fois pour bien enlever le sel - Ensuite bien rincer le poisson à l'eau froide, laisser égoutter et bien laisser refroidir.Ensuite le déchiqueter (comme on fait pour la morue), bien enlever les petites arêtes
- Perso je garde les nageoires et les grosses arêtes, comme la tradition le veut ;) ! Épluchez et couper l'oignon en rondelles, Lavez et découper les petits tomates en petits dés. Hachez finement les oignons verts, Hachez finement les petits piments - Dans une marmite ou une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire frire les grosses arêtes en 1er, puis les enlever dans l'huile et réserver. Toujours sur feu vif, faire frire le poisson Snook, bien laisser dorer sans les faire brûler, en remuant
- Puis ajouter les oignons, bien mélanger au poisson, laisser bien suer sans les faire brûler, bien remuer pendant 1 bonne minute. - Ajoutez les tomates et le petit piment + grosses arêtes (facultatif), remuer le tout bien ensemble. Sur feu moyen, couvrir la sauteuse et laisser les tomates bien fondre pendant 8 à 10 mn, en remuant de temps en temps. - Pour terminer, vérifier l’assaisonnement niveau sel (perso je n'ai pas ajouté)
- Laissez la sauce tomate bien séchée, il ne faut pas que le rougail soit en bouillon. - Coupez le feu et ajouter les oignons verts ciselés. - On peut aussi ajouter des gros piments ou des fleurs d'oignons hachés finement, etc…..Bon appétit ;) mon rougail Snook accompagné de riz blanc - ;) :P le gout otééé !! <3 ça lé bon ça ;)
Est ce que parmi les forumeurs Re: snook ou snoek. Rougail sounouk (SNOEK) gros piments. ►. ROUGAIL SNOOK AUX FLEURS D'OIGNONS par Christian ANTOU. ►. Sandro, ASOS, Zara… Trouve des vêtements, accessoires, des cosmétiques et plein d'autres articles tendance sur le réseau social dédié à la mode seconde-main ! Le snoek ("sounouk") est un poisson fumé très salé et séché.
Puisque vous avez effectivement lu la recette ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
