Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire bouillon thaï de poisson et ses petits légumes en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :
  1. Utilisation 2 oignons rouges
  2. Utilisation 2 gousses d’ail fumées
  3. Fournir 200 g poireaux (environ 2/3)
  4. Fournir 4 carottes
  5. Vous devez vous préparer 400 g cabillaud
  6. Vous avez besoin 400 g saumon
  7. Vous devez vous préparer 400 g filet de haddock
  8. Vous devez vous préparer 1 tige de citronnelle
  9. Préparer 400 ml lait de coco
  10. Préparer 2 cuillères à café curry en poudre
  11. Préparer 1 filet d’huile d’olive
  12. Préparer Quelques branches de coriandre
  13. Vous devez vous préparer Sel et poivre
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes pas à pas :
  1. Hacher les oignons et la gousse d’ail. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes
  2. Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes
  3. Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes
  4. Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes
  5. Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes
  6. Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
  7. Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï

Maintenant que vous avez lu la recette de Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.