Si vous recherchez une recette tourte pomme de terre, jambon et estragon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tourte pomme de terre, jambon et estragon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tourte pomme de terre, jambon et estragon de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tourte pomme de terre, jambon et estragon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire tourte pomme de terre, jambon et estragon tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tourte pomme de terre, jambon et estragon :
- Fournir 1 pâte brisée
- Vous devez vous préparer 1 kg PDT
- Vous devez vous préparer 1 l lait
- Utilisation 3 œufs
- Utilisation 200 gr dés de Jambon
- Fournir 1 cs d'estragon frais, déshydraté ou congelé
- Vous avez besoin 50 cl crème fleurette
- Préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Fournir 50 gr fromage râpé
Coupez-les en tranches très fines et épongez-les. Mélangez dans une terrine les œufs et la crème, l'ail haché, la ciboulette, les feuilles de céleri, sel, poivre et muscade. Ajoutez jambon et pommes de terre, mélangez. Placer l'ensemble des rondelles de pommes de terre sur les tranches de jambon.
Tourte pomme de terre, jambon et estragon instructions :
- Épluchez les pommes de terre, les précuire dans le lait, sel et bouquet garni. Depart à froid
- Étalez votre pâte dans un moule à manqué, piquez à la fourchette
- Quand les pdt sont presque cuites, les égoutter et les couper en rondelles de 1cm d'épaisseur environ
- Dresser les pdt et les dès de jambon dans le moule
- Préparer le flan : mélanger les œufs, la crème, l'estragon, le sel et le poivre.
- Recouvrir la tourte de cet appareil. Parsemez de fromage râpé
- Cuire à 180 degrés pendant 30 min.
- Démoulez et lustrer au beurre fondu
- Bon appétit !
Verser le mélange sur les pommes de terre. Disposer la seconde pâte feuilletée et la souder à l'aide d'un pinceau trempé dans l'oeuf battu. Facile à préparer et bon marché, cette recette authentique de tourte aux pommes de terre ravira les appétits de petits et grands. Disposez les ensuite sur le fond de tarte et recouvrir de tranches de lard. Recouvrez avec le second cercle de pâte.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tourte pomme de terre, jambon et estragon, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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